3月26日,安徽广德市、浙江安吉县两个考察团莅临上海冠恒实业集团江苏分公司,考察滨海农副产品批发市场、消费扶贫超市和中央厨房项目,滨海县相关领导和冠恒实业集团董事长邢江材陪同考察并进行了座谈交流。
考察团相继参观了上海冠恒实业集团投资建设的滨海农副产品批发市场项目、滨海消费扶贫超市项目和滨海中央厨房项目,对滨海农批市场的运营理念、消费扶贫模式以及中央厨房的食品安全管理留下了深刻印象。
座谈中,滨海县商务局局长杨月东向考察团介绍了滨海县“1+N”农批农贸市场一体化建设相关情况。“1+N”农批农贸市场一体化建设,降低了滨海的菜价,保障了食品的安全,极大地丰富滨海广大群众“菜篮子”,肯定了农批市场在这中间起到的关键作用。
滨海县教育局局长周青向考察团介绍了教育系统与中央厨房学生餐配送的监管体系、定价机制,并对中央厨房合理的营养配比、严格的食品安全管理制度等。
考察团对冠恒实业集团投资建设的滨海农批市场先进的运营理念、管理体系予以肯定,认为冠恒实业集团与滨海县农旅集团在中央厨房项目合作中灵活的混合所有制模式非常值得借鉴。
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