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“陈治东先生的创业故事——央视专题报道”
毛腿鸡是安徽省广德县南部山区特有的一种古老土鸡，根据当地文物部门考证，早在广德县茅田村新石器时代人类居住遗址中就发现毛腿鸡骨骼。当地居民视为宝贝，民间流传“家要富、鸡穿裤”即为当地谁家养了毛腿鸡，谁家就会发家致富。
毛腿鸡野性较强，适应野外自然放养，区别于其他土鸡的特点是，山林放养，自然归巢，平时以栖树枝、食虫草、饮山泉、飞奔跑为生活常态，因此，肉质鲜美，油而不腻。
毛腿鸡在历史上就颇有盛名，据民间传说和县志记载，元末年，明太祖朱元璋驻跸广德，乡绅献"毛腿"（土鸡）以食，悦，明洪武元年（年）称帝后，钦定入膳，后屡贡之。
