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中国质量新闻网讯为进一步增强食品监督抽检的针对性、有效性,及时发现和控制食品安全危害与风险,近日,安徽省广德市市场监管局制定年全市食品安全监督抽检工作方案。
《方案》确定按照5批次/千人的抽检量制定总任务为批次,共分三项食品安全监督抽检。
一是省级食品安全抽检任务批次。做到食品生产企业全覆盖,包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、餐饮食品等17大类,重点检验生物毒素、重金属污染、非食用物质、农兽药残留和近年来不合格较多的项目。
二是食用农产品抽检任务批次。在乡镇(主要含乡镇、乡村、景点)抽检批次不少于本市全年实际完成任务总量的60%。在农贸市场、批发市场、菜市场抽检批次不少于本市全年实际完成食用农产品任务总量的50%。
三是市级食品安全抽检任务批次。重点对辖区内学校幼儿园周边、校园食堂、当地城乡结合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、小食杂店等销售的食用农产品、地方特色食品、“三小”食品等组织监督抽检。
《方案》要求,食品抽检监管人员收到不合格样品中含有非食用物质或其他可能存在较高或急性健康风险的检验报告后,要在24小时内启动核查处置程序。核查处置中发现涉嫌犯罪要及时移送公安机关,涉及重大食品安全违法案件应及时将有关情况逐级报送至省局。(董晶晶)
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