中国质量新闻网讯为倡导勤俭节约的生活习惯，遏制“舌尖上的浪费”。安徽省广德市市场监管局邱村所积极开展反对餐饮浪费监管工作，督促辖区餐饮服务单位落实反对食品浪费措施，践行餐桌文明新风尚。
一是内化学习，提高自身认识。组织全所人员集体学习《中华人民共和国反食品浪费法》，成为制止餐饮浪费行为的带头者、执行者和守护者，坚决落实好反对食品浪费各项安排部署。
二是外化宣传，营造节约氛围。开展“3·15”国际消费者权益日诚信主题宣传走进邱村中学活动，教育引导广大青少年学生树立“节约光荣、浪费可耻”的消费理念和厉行节约、反对浪费的新风尚。全面开展餐饮行业整治，要求餐饮行业主动提醒顾客适量点餐，主动提供环保打包服务，做好厉行节约有关的提示提醒。该所还逐一向各餐饮企业发放“文明用餐杜绝浪费”系列宣传海报，并指导餐饮企业现场将宣传海报张贴在醒目位置，倡导使用公筷公勺并张贴“文明用餐杜绝浪费”系列提示语。截至目前该所共制作张贴宣传海报余份，“文明用餐杜绝浪费”系列提示语余份，有效提升了宣传效果。
三是实化于行，落实监管责任。在餐饮食品安全监督检查日常监督检查中，同步开展反餐饮浪费检查。执法人员依法对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、台账记录行为进行监督检查的基础上，督促餐饮服务经营者落实好《中华人民共和国反食品浪费法》的有关要求，主动设置防止食品浪费提示标识，提醒消费者适量点餐，积极推广“小份菜”“半份菜”等菜单内容。
下一步，该所将加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导过量点餐等违法行为。（蔡健明）
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