安徽广德,城市中的老巷子,传统小火锅一条

当聚餐首选地已经变成各大商超，各大网红店时。而本人却认为真正的美食往往都隐藏在城市的角落里，你可以踏着晨曦的微亮，寻访一家居民区里的早餐店；也可以在华灯初上时，钻进一家巷弄里的苍蝇馆子。

如果你有时间，可以钻进安徽广德的老豆腐巷中，所谓大隐隐于市，很多地道的美食都藏匿于这条巷道的小馆子里。那些价廉物美的小吃，它们几十年如一日，是这座城市的温度，味道的所在，而那些起早摸黑忙碌的店主，成就了广德原汁原味的温暖。

在广德有一种特色美食，广德小火锅，以各种肉为主题，在当地有着很高的人气。一口小砂锅或者是铁锅，堆满小山一样的食材，底部在坐上一个小火炉，炭火烧得通红，香气四溢扑鼻，保持食材的原汁原味，深得广德人味蕾的喜爱。

老豆腐巷中的小馆子鳞次栉比，一家挨着一家，每家都有着特色菜肴，小火锅当然不让地要排在首位。不要小看这些小馆子，大都是十几年的老店，店老板更是掌握着一手烹制美味佳肴的手艺。走到这一带，一定要提前把胃腾空了大干一场。

都说美食藏在巷子里，这话不假！各种小饭店、快餐藏匿于巷子中，需要百寻才能得其味，这些美食大多有着常年回头客，要不然，藏在这深山老林不易被人发现。会吃的食客往往不会吝啬脚步，果然，胡同里藏美味。

华灯初上，夜色阑珊，这些小店人头攒动，生意兴隆。在老豆腐巷巷，在升腾的人间烟火气里，点点滴滴都是老广德人的市井人情。